重庆江北美食(重庆江北美食推荐)

【江北老城的“蹄花王”！重庆著名苍蝇馆子，开了30年，味道相当安逸！】

号称江北“蹄花王”，重庆最具历史感的老字号，藏在江北老城里的小巷中，开了30年，重庆美食江湖中的“网红明星”！

蹄花汤用清汤文火慢炖数小时，汤汁奶白浓稠，吃蹄花前一定先喝一口原味汤，再用红油辣子蘸水，每一口都是香辣入味，超级下饭！

除了特色蹄花汤以外，还有丰富多样的蒸菜、凉菜，价格实惠，味道也是中规中矩。

[玫瑰]刚子蹄花，地址:万丰路字水中学校东区旁前行100米

1、盐水鸭

2、牛肉锅贴

除了盐水鸭，南京牛肉锅贴也算赫赫有名陈。这里的锅贴与山东的锅贴还不是一回事，山东的锅贴其实就是贴在锅上的饼，而南京的锅贴是贴在锅上的饺子，但它相比饺子，要稍微细长一点。南京的牛肉锅贴结合了小笼包的做法，馅足汁多，咬一口汁都能流出来。而且这种锅贴上部柔嫩、底部酥脆，牛肉馅味道特别鲜美，别具一番风味。

3、鸭血粉丝汤

4、什锦豆腐涝

什锦豆腐涝是南京著名小吃，属金陵菜、金陵小吃，豆腐涝在南京又称“都不老”，在南京话中就是豆腐脑、豆腐花的意思。南京的豆腐涝讲究一个佐料，辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料，不光是颜色漂亮，口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜，辛辣适中，有滋有味。特点是在豆腐脑中加入什锦菜，表示前程似锦的意思。

5、煮干丝

大家煮干丝又称鸡汁煮干丝，是汉族传统，属淮扬菜系，原料主要为豆腐皮、鸡脯丝、虾仁、火腿等，佐料按季节不同而有变化。该菜品刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常珍美，百食不厌，是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，是淮扬菜系中的看家菜。

好吃不说硬要吃饱的话，面包新语、星巴克甜点，哈根达斯都不错，香港城那条美食街的鱿鱼串，鱼丸，里脊肉，刨冰，奶茶……太多小吃了啊！

吃正餐的话，有乡村基，肯德基、麦当劳，必胜客，天街里面的寿司，泰国菜，火锅，入口处有位置介绍的……应有尽有。看你预算是多少！

我很喜欢在茂业百货那个7字头公交车站上面的斜坡坡去吃饭，那边很多味道不错的餐馆，价格还便宜。

求教关于重庆江北的美食？

江北区北滨路：渝风堂、陶然居......

加州花园附近的餐饮街：巴味堂、小洞天......

其实最好是你自己去发掘啊，去了这两个地方，很多东西可以让你选择的。从火锅到炒菜，自己吃了好才是最好的。在龙溪镇电子校附近就有美食一条街，重庆的许多名店都有重庆的都市广播电台和重庆很多电台下午有一个重庆美食介绍知道的节目,很热情,很广泛哦,你可以注意一下教院那里撒，堕落一条街出名~自己做吧！

第一:宜食荷叶粥

做法：粳米250克，鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。

第二:宜食鸡蛋花粥

做法：新鲜鸡蛋花10朵，粳米60克，加水适量，共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的保健食物，尤其小儿更为适宜，并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。不要去陶然居，坑爹