海马炖汤的做法大全(海马炖汤的做法大全与功效)

鲍鱼海马鸡汤 食疗是中国人的传统习惯，食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。

通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。 用海马来食疗养生，的确是蛮不错的选择。海马暖小腹的作用很明显，并有明显的收缩子宫的功效，可以治疗好各种妇科病及男性前列腺炎。

海马的补肾作用强，很容易造成上火及血压高，所以最好在入冬后食用，或选择小些的海马，功效较为缓和。

食材 鸡肉500g、鲍鱼450g、海马2对 、清水适量 步骤： 1、将海马洗净，热锅烘干；2、将鲍鱼和鸡肉洗净，连同海马一起放入煮锅中，焯烫一下，再洗洗净； 3、重新放入煮锅中，一次性加入适量的清水；

4、盖锅盖，大火烧开；5、整锅倒入隔水电炖锅中 6、盖锅盖，通电，选择3小时；7、时间到，即可断电；8、加入适量的食盐调味。

小贴士： 食疗煲汤贵在原汁原味，这汤汁非常可口，无需放任何调味料，如口味重的话，可以加入适量的食盐调味。

三斑海马是著名的中药材，性温，味甘，具有补肾壮阳、温通血脉、镇静安神、散结消肿、舒筋活络、止咳平喘之功效。

民间使用方法1、泡酒，将三斑海马烘干研成粉末，用纯正的米酒浸泡一个月，每晚临睡前饮一小杯;2、配以当归、北芪、党参、淮山、红枣、杞子等中药和鸡肉炖汤，当作家常滋补品食用;3、每次用一个猪肾，从中间将其剖开，夹住1-2只海马,盛在一个瓷盅中隔水清炖，晚上临睡前食用。