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鲍鱼煮多久才可以吃(鲍鱼煮多久才可以吃做法)
2022-04-12 15:57生活百科 人已围观
简介自认为比蒸的好吃ByZ张倩Q鲍鱼10只凉水适量盐1勺料酒1勺葱1小段姜1片蒜3瓣油少许耗油2勺清水适量老抽1勺淀粉2勺1、鲍鱼洗净,打上十字花刀。2、锅中加凉水。3、1勺盐。4、1勺料酒。...
自认为比蒸的好吃
By Z张倩Q
鲍鱼 10只
凉水 适量
盐 1勺
料酒 1勺
葱 1小段
姜 1片
蒜 3瓣
油 少许
耗油 2勺
清水 适量
老抽 1勺
淀粉 2勺
1、鲍鱼洗净,打上十字花刀。
2、锅中加凉水。
3、1勺盐。
4、1勺料酒。
5、鲍鱼凉水下锅。
6、水开2分钟捞出备用。
7、锅中倒少许油。
8、爆香葱姜碎。
9、加入2勺蚝油翻炒。
10、加入水烧开。
11、放入焯好的鲍鱼。
12、老抽1勺。
13、淀粉勾芡收汁。
14、出锅前撒上蒜末翻炒。
15、摆盘。
16、美味。
1.提高免疫力
鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,实验表明,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机体免疫系统的作用。
2.调经润肠
鲍鱼能双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。
鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。
3.促进生长发育
鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素A,维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
4.药用价值
鲍鱼的壳,中药称石决明,因其有明目退翳之功效,古书又称之为“千里光”。
石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用,可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。
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