您现在的位置是:生活百科网 > 生活百科 >
螃蟹的吃法(螃蟹的正确吃法)
2022-04-09 17:00生活百科 人已围观
简介螃蟹的吃法螃蟹??是一种很美味的佳品。在各地做法不同。吃法不同。叫法也不同。在我们辽宁省南部的吃法。有清蒸,有炒着吃。还有盐着吃,等等吧。但是对螃蟹??的叫法大致是分二...
螃蟹的吃法
螃蟹??是一种很美味的佳品。
在各地做法不同。
吃法不同。
叫法也不同。
在我们辽宁省南部的吃法。
有清蒸,有炒着吃。
还有盐着吃,等等吧。
但是对螃蟹??的叫法大致是分二种。
一种叫螃蟹??。
另一种叫蟹子。
懒人福利,超简单的快手菜葱姜大闸蟹
清蒸的鲜,炒的香,各有千秋,女儿更喜欢吃炒的螃蟹,用这个汤汁能拌一小碗米饭,好吃到想哭。
By 曼曼的爱007
大闸蟹 6只
淀粉 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
料酒 3勺
生抽 3勺
胡椒粉 适量
蚝油 1勺
盐 少许
1、大闸蟹用刷子刷干净,对半切开
2、蘸一下淀粉,作用是防止蟹黄流失
3、锅烧热,倒入食用油,稍多一些,以免糊锅。
把螃蟹切面朝下,煎至定型,定型后稍微翻炒一下,装起来
4、另起一锅,倒油,加葱姜蒜爆香。
能吃辣的这一步加辣椒。
我家有小朋友,就没加辣椒了。
5、放入螃蟹翻炒,加料酒去腥,再加入生抽、盐、蚝油、胡椒粉。
蚝油本身是咸的,盐少放一点点就可以了,翻炒几分钟。
6、加水,煮3-5分钟
7、开大火收汁,香喷喷。
8、超好吃
1.对身体有很好的滋补作用;
2.螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
1. 虚寒人士不宜吃大闸蟹
2. 皮肤敏感人士不宜吃大闸蟹
3. 胆固醇过高人士不宜吃大闸蟹
4. 孕妇不宜吃大闸蟹
5. 切忌半生熟吃大闸蟹.
6. 切忌吃蟹心 .蟹的双鳃之间有一个六角形的白色蟹心,极其寒凉,虚寒人士不宜。
另外,但凡内脏都不宜吃,因内脏积聚重金属,多吃易中毒.
7. 柿蟹同吃,定见阎王 蟹肉含丰富蛋白质,柿子含鞣质,同时吃造成蛋白质凝固,导致肠痉挛。
8. 切忌以啤酒送蟹
9、不能和冰冷食物一起吃。
11、通俗的说“螃蟹和蛇,鳝鱼一样是先腐败后死亡,蛇和鳝鱼也只能活杀活吃。
但经过现代生物科技研究发现,大闸蟹的秘密不止这些,它还含有和小龙虾,三文鱼一样神秘物质astaxanthin(中文叫虾青素,港台和日本也叫虾红素)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
懒人福利,超简单的快手菜葱姜大闸蟹
相关文章
- 2023北京本科普通批985院校投档线:清华685、北大683、武大653分
- 广东考生上华南理工大学难吗?
- 上海这3所大学2023考研复试分数线公布
- 最大相差178分!南京理工大学投档线集锦!最高681分,最低503分
- 2023湖北物理类投档线:武科大573、湖大563、江大536、武体506分
- 多少分能上南大?2023南京大学在苏录取数据盘点,这些途径可以走
- 2023山东高考,省内分数线最高的十所大学
- 国防科技大学录取分数线是多少?附国防科技大学毕业去向
- 郑州大学多少分能考上?2024才可以录取?附最低分数线
- 北京航空航天大学2023年录取分数线及省排名
- 哈尔滨工业大学(威海)、(深圳)校区2023年录取分数情况
- 2023广东本科投档线出炉!请看中大/华工/深大/华师/暨大等分数线
随机图文
-
秦朝都城(秦朝都城使用时间最长的是)
西安,古称长安。地处关中平原中部、北濒渭河、南依秦岭,自古有着“八水... -
军用suv车型(军用suv民用版)
军用suv车型军用级高性能越野SUV,RezvaniTank陆巡和大g那个越野性能强汽车工业的... -
liveprofessor(liveprofessor)
liveprofessor中考英语语法冠词专项,冠词、不定冠词、定冠词、零冠词的考点一... -
奥迪a6l适合什么人开「奥迪a6适合哪些人开」
很多朋友对于奥迪a6l适合什么人开和奥迪a6适合哪些人开不太懂,今天就由小编... -
海马2报价及图片(海马2报价及图片大全)
我是一位海马老车主!以前是海马丘比特也叫海马2,开了5年除了更换损耗件正... -
商鞅的妻子(商鞅的妻子和后代)
1975年2月,陕西岐山县董家村出土了一件青铜器——西周九年卫鼎。这件青铜器... -
早起傻一天(早起傻一天后面那句话)
早起傻一天后面怎么接早起傻一天。。晚起猛一天天天都是晚起每天都是嗨皮。... -
世界顶级空调品牌(世界顶级五金工具品牌)
空调在中国家电业中多年来一直是“独行特立”的,这个“独”除了产品卖出去...