您现在的位置是:生活百科网 > 生活百科 >
八寸蛋糕多大(10寸蛋糕多大)
2022-03-29 11:12生活百科 人已围观
简介八寸蛋糕多大比蛋糕还好吃的粑粑坊同款糯米蛋糕(八寸)!外酥里糯叽叽~巨好吃??材料鸡蛋4个?糯米粉150克?糖50克?玉米油45?牛奶100克?柠檬汁几制作步骤1?准备好所有材料,蛋清蛋黄分...
八寸蛋糕多大
比蛋糕还好吃的粑粑坊同款糯米蛋糕(八寸)!外酥里糯叽叽~巨好吃?? 材料鸡蛋4个?糯米粉150克?糖50克?玉米油45?牛奶100克?柠檬汁几制作步骤1?准备好所有材料,蛋清蛋黄分离2?蛋黄?牛奶?玉米油倒入溶器里搅拌均3?筛入糯米粉Z字形搅拌至无颗粒顺滑状态备用4?蛋清加几滴柠檬汁糖一次加入,打发至有尖角5?蛋黄糊和蛋白霜混合均匀,倒入八寸蛋糕模具中,震出小汽泡6?送入提前预热好的海氏烤箱里,先上下火130度烤30分钟,再转150度烤30分钟7?出炉倒扣稍晾一下脱模,趁热吃外面酥脆里面糯叽叽的,凉了也不超级好吃
8英寸是多少磅的蛋糕
生活需要仪式感!生日蛋糕为我们日常生活中家人、朋友过生日增添了很多欢乐和幸福的感觉。
几乎每个人都吃过蛋糕,但是你真的会选生日蛋糕吗?多少人聚餐选多大的生日蛋糕?8寸和8英寸蛋糕有什么区别?植物奶油的好还是动物奶油的好?给什么人过生日选哪种蛋糕更合适?
一、生日送蛋糕的起源
生日蛋糕来自于欧洲,过生日送生日蛋糕的起源也是源自于欧洲。
中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
现在已经成为人们生活中必不可少的生日宴会的主角,家家户户过生日都离不开生日蛋糕。
二、如何选择合适大小的生日蛋糕?
生日蛋糕既然来自于欧洲,生日蛋糕的尺寸大小也同样延续了欧洲人的习惯,南方人一般用磅,也就是英磅来计量;北方人一般用英寸,俗称“寸”来计量。
那么磅和英寸有什么关系呢?
磅和英寸在我国生日蛋糕的计量上都是一个概数(不同的款式,放水果的多少不同,同样大小的蛋糕重量也会差别很大,因此只是一个概数)。
一般情况下,一磅的生日蛋糕大概400-500克左右,直径为6英寸(1英寸=2.54厘米),大约15厘米左右,厚度大概5-6厘米左右,适合1-4人食用。
两磅的生日蛋糕大概900-1000克左右,直径为8英寸,大约20厘米左右,厚度大概5-6厘米左右,适合4-6人食用。
三磅的生日蛋糕大概1300-1600克左右,直径为10英寸,大约25厘米左右,厚度大概5-6厘米左右,适合6-10人食用。
四磅的生日蛋糕大概1800-2000克左右,直径为12英寸,大约30厘米左右,厚度大概5-6厘米左右,适合8-12人食用。
五磅的生日蛋糕大概2300-2500克左右,直径为14英寸,大约35厘米左右,厚度大概5-6厘米左右,适合10-15人食用。
六磅的生日蛋糕大概2800-3200克左右,直径为16英寸,大约40厘米左右,适合15-20人食用。
七磅的生日蛋糕大概3200-3500克左右,直径为18英寸,大约45厘米左右,厚度大概5-6厘米左右,适合20-30人食用。
八磅的生日蛋糕大概3800-4200克左右,直径为20英寸,大约50厘米左右,厚度大概5-6厘米左右,适合30-40人食用。
九磅的生日蛋糕大概4500-5000克左右,直径为22英寸,大约55厘米左右,厚度大概5-6厘米左右,适合40-50人食用。
三、8寸和8英寸蛋糕有什么区别?
通过以上的规格型号我们了解到,生日蛋糕源自于欧洲,计量单位也是欧洲的标准单位,一般生日蛋糕尺寸大小指的是英寸,习惯上都简称为“寸”,并不是传统意义上的“寸”,即:寸和英寸在生日蛋糕尺寸计量上都简称为“寸”,实际指的是英寸。
8寸和8英寸蛋糕实质上没有什么区别,都是指的是直径为8英寸的生日蛋糕,直径大约20厘米,可以供4-6人食用。
好多人(没有买过生日蛋糕的人)误以为8寸就是3.338约等于27 厘米,这种理解在其他行业是对的,在生日蛋糕行业是不对的,生日蛋糕来自于欧洲,这里的寸指的是英寸,8英寸约等于20厘米,并非27厘米。
8英寸生日蛋糕
四、如何选购合适的生日蛋糕?
不同的人过生日,选购不同款式不同风格的生日蛋糕。
1.通用款——水果蛋糕。
没有人不喜欢新鲜的水果蛋糕,无论是哪家蛋糕店,卖得最多的肯定是新鲜水果蛋糕,无论是送家人、送朋友、送同事、送父母、送闺蜜、送领导、送任何人,如果你不知道对方喜欢什么样的款式的蛋糕,不妨选一款水果蛋糕,肯定会令寿星满意。
2.送领导、送同事、送朋友,时尚网红蛋糕。
3.送女生、送闺蜜、送女朋友,ins风网红蛋糕。
4.送男朋友、送老公、送男神,时尚网红蛋糕。
5.送妈妈、送婆婆、送岳母、送女性长辈,感恩生日蛋糕。
6.送爸爸、送公公、送岳父、送男性长辈生日蛋糕。
7.送男童,儿童节、卡通蛋糕。
8.送女童、女孩子生日蛋糕。
9.送长辈祝寿蛋糕。
10.结婚纪念日、订婚蛋糕。
11.庆典蛋糕、毕业蛋糕。
五、植物奶油的好还是动物奶油的好?
以前蛋糕店使用的都是植物奶油,人工合成的,随着越来越多的人知道了植物奶油对人身体有危害后,逐渐地出现了乳脂奶油、牛奶奶油、和牧奶油、动物奶油等,究竟有什么区别呢?
1.植物奶油。
植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。
植脂奶油作为一种传统生日蛋糕,面包夹心,慕思蛋糕等食品中的原料,因为含有大量反式脂肪酸,对人身体有害,已经逐渐被人抛弃,大家选购生日蛋糕的时候一定不要只图便宜,选择植物奶油的蛋糕。
植物奶油的特点是价格便宜,可塑性强,非常易于裱花,制作比较复杂的图案,颜色又亮又白,口感上吃到嘴里就像吃了泡沫,入口非常腻,甜度比较重。
2.动物奶油。
动物奶油,也叫淡奶油或者是稀奶油,它是在对全脂奶的分离中得到的。
脂肪含量一般在35%左右,不含糖,微甜,营养价值介于全脂牛奶和黄油之间。
它的颜色偏黄、特别容易化,最佳制作温度为6度左右,不容易裱花,口感好,好吃不腻,价格偏贵。
3.乳脂奶油。
植物奶油容易裱花价格低廉但是口感差,动物奶油价格昂贵不容易裱花但是口感好,把一定量的植物奶油和动物奶油调和在一起,解决了两种奶油的缺点,即容易裱花,又好吃不腻,价格也相对便宜了很多,这就是乳脂奶油。
4.牛奶奶油。
好多商家声称自己家蛋糕用的是牛奶奶油,其实这个概念是忽悠人的,严格意义上来讲,乳脂奶油和牛奶奶油都属于动物奶油和植物奶油的混合奶油。
5.和牧奶油。
上面的牛奶奶油就是和牧奶油,它是某益公司生产的一款奶油。
通过以上的分析,你弄明白了吗?选生日蛋糕选什么奶油好?如何选购生日蛋糕,你学会了吗?
生日蛋糕怎么选?磅和英寸的关系,8寸和8英寸蛋糕有什么区别?,8英寸是多少磅的蛋糕
我真是太喜欢自己做的戚风蛋糕了,我一点都没有“气疯”,我很开心,做好的蛋糕:松软如海绵,香甜细腻,甜度正好。
下面和大家分享八寸戚风蛋糕的做法。
玫瑰配方:纯净水90克,玉米油70克,低粉100克,白砂糖80克,鸡蛋5个玫瑰做法:1,先把纯净水和玉米油搅拌成乳状,再筛入低筋面粉100克,搅拌至没有面疙瘩。
2,再加入蛋黄搅拌均匀。
3,往蛋清里面加入白糖,分3次加入,打发至出现小尖尖状。
4,把1/3的蛋白霜放入蛋黄糊里搅拌均匀。
5,再把所有的蛋黄糊全部倒入到蛋清里面,用翻拌,切的手法,拌匀。
6,从高处把面糊倒入模具里,再把模具震动几下震出气泡。
7,烤箱提前预热,160度烤50分钟。
8,拿出,倒扣放凉,两小时以后脱膜!耶How nice.早饭,下午茶,都有了,我真是太喜欢吃了!呲牙喜欢吃蛋糕的你们,试试吧!分享美食,喜欢美食,分享各种家常菜,请关注
上一篇:充电保护(充电保护状态怎么解除)
下一篇:什么是大盘(什么是大盘压单)
相关文章
- 2023北京本科普通批985院校投档线:清华685、北大683、武大653分
- 广东考生上华南理工大学难吗?
- 上海这3所大学2023考研复试分数线公布
- 最大相差178分!南京理工大学投档线集锦!最高681分,最低503分
- 2023湖北物理类投档线:武科大573、湖大563、江大536、武体506分
- 多少分能上南大?2023南京大学在苏录取数据盘点,这些途径可以走
- 2023山东高考,省内分数线最高的十所大学
- 国防科技大学录取分数线是多少?附国防科技大学毕业去向
- 郑州大学多少分能考上?2024才可以录取?附最低分数线
- 北京航空航天大学2023年录取分数线及省排名
- 哈尔滨工业大学(威海)、(深圳)校区2023年录取分数情况
- 2023广东本科投档线出炉!请看中大/华工/深大/华师/暨大等分数线
随机图文
-
突然离职扣多少工资(离职最多扣多少工资)
突然离职扣多少工资公司叫我这周内就离职理由是我加餐加卡多吃了贵司几条鱼... -
集装箱内尺寸(集装箱内尺寸标准尺寸)
?运输货物用的集装箱种类繁多,从运输家用物品的小型折叠式集装箱直到40英尺... -
江宁教育信息(江宁教育信息服务平台)
近年来的江宁,可谓是云集了一大批的名校,除了殷富街小学外,南外分校、拉... -
超级恐怖的恐怖片(超级恐怖的恐怖片惊悚片有哪些)
超级恐怖的恐怖片僵尸近几年难得好的僵尸片,恐怖纪实电影退役后,玛丽贝尔... -
野兔养殖(野兔养殖成本与利润)
野兔内质细嫩、香醇、味美,并含有丰富的人体所需的营养物质,特别是胆固醇... -
怎么下载歌曲到mp3里面(qq怎么下载歌曲到mp3里面)
怎么下载歌曲到mp3里面听歌一定要VIP吗?虽然耳朵不咋样,分辨不了无损音乐的... -
战略核潜艇(战略核潜艇和攻击型核潜艇的区别)
据美国海军最新消息,上周末,美军1艘“俄亥俄”级战略核潜艇“内华达”号... -
糖豆广场舞全部视频(糖豆广场舞全部视频两个世界)
12月11日和12日,2021年首都市民系列文化活动“舞出中国红·一起向未来”全国广...