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鸡蛋壳补钙_鸡蛋壳补钙是真的吗
2023-01-09 14:06生活百科 人已围观
简介鸡蛋壳能补钙吗1、鸡蛋壳补钙是真的吗首先分析鸡蛋壳的结构,鸡蛋壳表面大约有1万多个吸收孔,得个“疏松多孔”的称谓肯定不为过,所以比压实的粉状钙片更有利于被胃酸作用溶化,也...
鸡蛋壳能补钙吗
1、鸡蛋壳补钙是真的吗首先分析鸡蛋壳的结构,鸡蛋壳表面大约有1万多个吸收孔,得个“疏松多孔”的称谓肯定不为过,所以比压实的粉状钙片更有利于被胃酸作用溶化,也更容易和醋酸作用生成醋酸钙。其次,活性钙以动物性食品为原料,在现在这个污染的大环境下,重金属积累肯定不少,鸡蛋相对安全了很多。2、鸡蛋壳钙为什么不利于吸收吸收吸收,前提就是得溶了才能吸。说蛋壳钙不易于吸收,主要由于蛋壳钙多为碳酸钙,在水中难溶,必须在酸性溶液中才能溶解,溶解之后成为离子钙才能吸收。所以胃酸缺乏的人,肠道上段酸度不足,对以碳酸钙为原料的钙片肯定吸收无力,还是选择以醋酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙为原料的钙片为妙。鸡蛋壳补钙是真的吗3、吃鸡蛋壳能补钙是有医学依据的吃鸡蛋壳能补钙是有医学依据的。根据《全国中草药汇编》中的记载,鸡蛋壳能够“治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质,碾成末内服,可治小儿软骨病。”不一定是佝偻病和小儿需要补钙,每个人可以根据自己的身体状况,采用适当的方法进行适当补钙。4、鸡蛋壳补钙的方法把蛋壳洗净,用微火烙酥后研成粉末,然后掺入米做成钙质饭。一小碗钙质饭加上一小碟蔬菜鸡蛋沙拉,不仅可以补充人体所需的营养元素而且还可以减肥美容。
吃鸡蛋壳能补钙吗?医生:别再被骗了!想补钙还是要多吃3种食物
无论对于中老年人来说还是对于正在生长发育期的孩子来说,补钙都是非常重要的。孩子的骨骼需要钙才能更好地生长发育,而中老年人随着年纪的增大,骨质会流失的很快,所以中老年人也是需要补钙的。
随着网络的普及,越来越多的中老年人也会通过网络来寻找信息,现代网络上没有根据的信息越来越多,很多人都会轻信网络上一些没有根据的补钙方法,比如吃鸡蛋壳能帮助补钙,那么吃鸡蛋壳真的能帮助补钙吗?哪些食物补钙效果比较好呢?
吃鸡蛋壳真的能补钙吗?
首先我们需要了解一下鸡蛋壳中钙元素的含量,鸡蛋壳的主要成分就是碳酸钙,其中钙元素的含量约为百分之三十五。而一些市面上常见的钙营养强化剂,它们的钙含量一般都在百分之10到百分之40之间,从钙元素的含量来说,鸡蛋壳中钙元素含量确实比较高。
但是无论钙元素有多高,能够被人体吸收,才是有用的钙元素,而鸡蛋壳中的碳酸钙是很难溶于水的,也就是说如果人进食了鸡蛋壳,只能靠胃酸来分解,但是胃酸还需要分解其他的食物,如果对于鸡蛋壳的分泌如果不足的话,人就没办法吸收,还可能会出现胀气或者消化不良的问题。所以鸡蛋壳虽然钙含量很高,但是吸收率非常的低,对人体的补钙效果也是很小的。
并且需要注意的是,鸡蛋壳上脏东西是非常多的,比如鸡蛋壳上常常会有沙门菌的污染,如果不注意清洗,很容易吃下肚子,对身体反而会造成影响。所以不要盲目的去吃鸡蛋壳补钙,还是多吃一些真正能补钙的东西。
以下几种食物补钙效果会更好
乳制品,在人缺钙的时候,第一时间想到的可能就是喝牛奶,所以很多正在生长发育期的孩子可能天天都会喝牛奶,这种做法是最正确也是最直接的补钙方法,像牛奶、奶酪、酸奶这种乳制品是补钙最好的选择,尤其是牛奶,每100毫升牛奶含钙元素106毫克,同时还含有3克优质蛋白,可以给身体提供充足的钙元素和其他营养。一些不能食用糖分的人也可以选择无糖牛奶食用,效果也非常好。
鸡蛋,上文提到过鸡蛋壳虽然钙含量很高,但是不容易被人体所吸收,但是鸡蛋本身是补钙非常好的选择,每100克鸡蛋中钙元素的含量在56毫克,同时还含有13.3克的优质蛋白,以及维生素A、钾、磷等矿物质。所以不但需要补钙的人群可以吃鸡蛋,平常人吃了也不用担心胆固醇会超标,因为人体也是需要一定的胆固醇来参与新陈代谢的。
黑豆,平常生活中人们也会通过喝豆浆的方式来补钙,这种豆浆一般都是由黄豆制作而成,但是其实黑豆中钙元素含量比黄豆还要高。每100克黑豆中的钙元素含量为224毫克,并且黑豆中蛋白质含量高达百分之36到百分之40,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。所以如果想要补钙,不妨将黄豆的豆浆改成黑豆的豆浆,效果可能要比黄豆浆好很多。
综上所述,吃鸡蛋壳虽然有补钙的效果,但是人体是非常难吸收的,可能吃很多的鸡蛋壳,都不如喝一袋牛奶来的实在,所以如果当身体真的需要补钙的时候,不如多吃上文提到的几种食物,不但能更好地补钙,还能给身体提供其他的营养元素,让身体营养更加均衡和全面。
网上有把鸡蛋壳磨碎给狗吃补钙的,这样能行吗?鸡蛋壳的成分是什么,狗胃可以吸收吗?人吃了能否吸收?
可以吸收;市面上就有用“碳酸钙“补钙的。
吸收率有多少不知道,不过,人对钙的吸收率最好的也才百分之二十几,其实都不高。
另外,还有些提到可能会“结石”的问题,不是很清楚这点是否可能。
最好不要用鸡蛋壳补钙,无论是狗还是人,鸡蛋壳中的钙属于碳酸钙,先不说它很难吸收,就算能吸收,碳酸钙也属于无机钙,钙的含量虽然很高,但是对肠胃的刺激很大;并且自己在家处理鸡蛋壳,很难把上面的沙门氏菌等细菌处理干净,盲目补充,反而会引起一些其他方面的不适。
狗在一般情况下很难缺钙,因为它是肉食性动物,肉制品中的钙含量还是可以的,最重要的是它不受植酸、草酸的影响,十分容易吸收,大多数狗缺钙是因为缺乏促进钙吸收的维生素D,解决这个问题的办法很简单,每天让狗晒1个小时左右的太阳,接受紫外线的照射就可以了,实在不行可以给狗喝点牛奶或补点钙片,最好别补鸡蛋壳。
对于人来说,最好的补钙食品应该算是牛奶等奶制品了,像@刘克同学说的骨头汤很难补得了钙,因为骨头里面是结合型的钙,很难溶出,此外,豆制品、坚果和一些焯过水的绿色蔬菜都是补钙的良好,同时,适量的户外运动,接受紫外线的照射也是必不可少的!
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