豚骨(豚骨是什么骨)

汤达人日式豚骨拉面豚骨汤底辣不辣的?

是辣的，不过可以搭配半个馒头，辣嗓子但挺过瘾，挺好吃的。不可稍微有一点点辣，我是不吃辣的，那个辣度可以接受汤达人日式豚骨拉面豚骨汤底

是不辣的

豚骨怎么读

豚拼音：tún，泛指猪。泛指那是体态丰满，思想低下的人。又因在一群中忒显眼，愚笨故称为“豚”。

骨拼音gǔ即骨骼，指人或动物肢体中坚硬的组织部分。日语

【名词】

1.魔芋红烧排骨。把猪的排骨肉和魔芋等一起加入红大酱、红糖、烧酒等一起墩柱的菜肴，是鹿儿岛县的乡土菜肴。（豚の骨付きあばら肉と大根?こんにゃくなどを、焼酎?味噌?黒砂糖などで煮込んだもの。）

中文

日式拉面是指在日本有代表性的大众化面食 。依汤底的口味可分为酱油味、豚骨（猪骨）味、盐味和味噌味。 今天推荐一道豚骨拉面，它是以猪骨为原料，味道香醇浓厚，可不要错过了呀！

By 芙蓉小食

用料

猪骨头 800g

清水 适量

生姜 1块

大葱 半根

食用盐 半茶匙

裙带菜 3g

海苔 2片

香葱 1根

熟白芝麻 3g

方便面饼 1块

豚骨汤底酱 1汤勺

溏心蛋 1个

叉烧肉 2片

做法步骤

1、猪骨冷水下锅。

2、水烧开后撇去浮沫。

3、然后捞出猪骨，并用清水洗净。

4、起锅，放入猪骨，姜片和大葱段，再倒入清水没过食材。

5、水开后，转小火炖3小时。然后加入半茶匙盐调味。

6、捞出猪骨和残渣。

7、加入1汤勺豚骨汤底酱。

8、另起锅烧水，水开后放入泡好的裙带菜。

9、等再次烧开后，捞出裙带菜。

10、放入面饼煮一下。

11、然后捞出泡面铺在碗底。

12、将猪骨汤倒入碗中。

13、放入裙带菜。

14、再放入做好的叉烧肉和溏心蛋。

15、最后放入海苔，芝麻和葱花就行啦～

小贴士

炖汤的过程中可以加少量清水以防烧干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！