熟油(熟油是什么)

“当时别人都往外跑，派出所那位胖小伙却冲进了屋里，不仅切断了电源，还搬出了屋里的3个煤气罐。”4月7日，回忆起火灾现场救援的一幕，甘谷县大石镇的王先生心有余悸地说。

4月7日11时20分许，甘谷县公安局大石派出所在辖区内开展安全生产隐患大排查时，突然听见群众呼救声，遂立即赶往现场，原来在大石镇中街一烤鸭店内着火，火苗已窜起几米高，层层黑烟笼罩了整个房屋。见此情景，民警赵军提起灭火器第一个冲进了火场，此时整个店内烈焰熏烤，浓烟刺鼻，赵军赶紧切掉电源，透过浓密的烟雾，突然发现后厨一角放着3个液化气罐，他赶紧冲入后厨，将液化气搬出火场，清除了最大的安全隐患。与此同时，民警颉虎杰、谢红杰、王海兵随后赶到现场，大家一鼓作气，合力控制了火势，这时大家才发现赵军左手由于搬煤气罐被烫起了泡。

经调查，此次火灾是烤鸭店老板在熟油时到铺面门外跟朋友聊天，竟忘记了大锅里面还熟着油，因此发生了火灾。

赵军说“当时情况很危急，如果不及时断电，搬出煤气罐，后果不堪设想。虽然大家很辛苦，但我觉得这是值得的，危急关头，我们人民警察就是要冲在前面！”。